山东红薯干制作方法 沂水县永昌专业合作社的地瓜干工艺

山东沂水县永昌专业合作社的红薯干采用传统工艺与现代技术相结合的方法，以当地优质红薯为原料，手工精制而成。成品地瓜干色香味俱全：色泽金黄、呈半透明天然浆色，口感嫩弹Ｑ中带软，越嚼越香甜好吃无比不黏牙，深受顾客欢迎。以下是生产工艺： \n\n关键工序\n1.育熟：先进低温熟成技术在低温室内糖化 | 30日至糖化结束才算答标），再进行再适度后成为柔软的